1000円くらいで買った、原木しいたけの菌床。
最初は原木しいたけがちゃんと育つか心配でしたが、１度目の収穫を経て、２度目の栽培。２度目もたくさん生えました。
すごいなあ。原木しいたけって。もう少し育ったら、娘とふたりで原木しいたけの収穫をしようと思います。
でも、実は娘は原木しいたけが嫌いなんですよね。あのムニュッとした食感がイヤらしい。味がどうというよりも、食感と味がしみ出す感じがだめっぽい。
原木しいたけを育て始めたのも、自分で育てれば少しは食べるようになるかな･･･という期待から。
子どもの好き嫌いっていろいろだけど、なんとなく自分で育てていく楽しみがあれば、その食べ物自体にイヤな印象がなくなるかな～と思って。マンションなので、育てられるものには限度があるのですが、小さい栽培キットの原木しいたけなら大丈夫だろうと思って
前回の収穫のときは、原木しいたけの収穫までは喜んでいたものの、料理になって出てきたら、お皿のはしに･･･。今度は料理も一緒にしてみようかと思います。
私もだんなも原木しいたけ好きなんだけどな～。これっておとなになって味覚がかわっただけなんでしょうか。
私も子どもの頃は好き嫌いがあったから、原木しいたけが嫌いでも、あまり強くは言えないんですけど、嫌いな食材だけお皿のはしに寄せてる様子はやっぱりみっともない。
今度は頑張って食べてくれるといいな～。